岡山県は「晴れの国」と呼ばれ、温暖な気候で災害も少ない場所です。
「清水白桃発祥の地」として有名な岡山市の一宮地区に当農園はあります。古くから白桃の生産地として有名で数多くの品種の白桃が栽培され世界的に評価されております。
一本の枝に白桃を美味しく育てるため間引きを行い、実の数を減らします。岡山の白桃は、ひとつひとつ袋がけをし大切に育てています。
デリケートな表皮は取扱いも難しく少しのあたりでも色が変わってしまいます。
そんな白桃だから繊細で上品な味の岡山の白桃が生まれるのです。
はじらいの甘さをお楽しみください。